のんびりんこ

6/28(火)野毛地区センターにて、JA横浜と共催で食育講座をおこないました。

今回は「野菜の目利き」のおはなしと、横浜特産「小松菜」を使ったおやつの紹介です。

当日はあいにくの天候にかかわらず、12組の親子が参加しました。

～野菜の目利き～

今回は、きゅうり、トマト、キャベツ、ブロッコリー、レタスの選び方を教えてくださいました。

●きゅうり

周りがトゲトゲしているもの。花落ちしたところがピンとしているものがおいしいそうです。低温に弱いので、保存は5℃以下にならないように!

●トマト

今が旬です!丸みがあってドッシリしているもの。下のとがっている部分に白いすじがハッキリでているもの。ヘタを下にして重ならないようビニールに入れて保存しましょう。

●キャベツ

葉脈が5角形にきれいに広がっているものが良い。芯が500円玉位が良い。それ以上だと固いそうです。

カットしているものは断面が変色なくみずみずしいものを選ぶと良いです。新聞紙に包んで涼しい所に保存してください。芯をとって濡れティッシュを詰める方法もあります。

●ブロッコリー

青々としているもの。芯が500円くらいのものが良いです。ビニールに入れて冷蔵庫で保存します。

●レタス

芯は10円玉より小さいもの。ふんわり軽く弾力のあるものが良いです。芯を濡らしてラップや新聞で包んで保存します。

 

 

 

 

 

 

 

 

～農シアター～

横浜の農業について、DVDをみながら紹介してくださいました。

都筑区のキャベツ農家、戸塚区で精肉店も経営している農家の紹介でした。

 

 

 

 

 

 

 

～横浜特産「小松菜」を使ったおやつの紹介～

最後はおたのしみ。小松菜を使ったおやつの紹介です。

①蒸しパン

ゆでた小松菜の葉の部分をきざみ(またはミキサーにかけ)蒸しパンミックスと混ぜます。

蒸し器、またはフランパンにお湯をはって強火で10分。完成です❤

②小松菜の塩こぶあえ

ゆでた小松菜に塩こぶをあえるだけ❤　簡単～! おつまみにも良いですね!

～お楽しみの試食タイム～

今回は特別に「ハウス栽培」と「露地栽培」のトマトの食べ比べも♪

蒸しパンも塩こぶあえも大好評!

1才3ヶ月のお子さんが「塩こぶあえ」を3人分完食!!

1才7ヶ月のお子さんが「小松菜蒸しパン」をペロリ❤

ちょっと葉物野菜が苦手なお子さんもこれならたくさん食べられそうですね!!

2種類のトマトの味も堪能していました!

「太陽の味がする～♪」という声も!!!

 

 

 

 

 

 

 

トマト、小松菜、旬の野菜を堪能できた一日でした。

JA横浜の皆さん、会場提供いただいた野毛地区センターの皆さん、ご協力をありがとうございました。

参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

(のんびりんこ:安田)

 

今日は横浜市錦保育園に出掛け、みんなでどろんこ遊びをしてきました。

朝は小雨がぱらつき、あいにくの天気！？かと思いましたが

集合時間にはすっかり雨も上がり、曇りのため直射日光もなく、

どろんこ遊びには最適のお天気の中実施出来ました。

小さな水たまりから始まったどろんこ遊びですが

子どもたちは躊躇なく泥を触り始め…

 

 

 

 

 

 

 

 

両手でどろを握ったり、足でだんだん踏んで見たり、

スコップやカップですくってボタボタボタ…と落としてみたり、

遊びはどんどんダイナミックに！

 

 

 

 

 

 

 

 

どろを足にのせたり、どろの山に登ったり、

普段はこんなにダイナミックには出来ないよね～と話しながらママたちも楽しみました。

どろ遊びに前には園内の施設見学もさせていただき、

同じ学年にあたる子たちは保育園でどんなふうに過ごしているのかな？と見て回りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２歳児クラスの壁画を見てみると…

どうやらシール遊びやはんこぺったんで遊んでいるよう！

同じように作品はつくらずともこれならおうちでまねっこができ、指先や色彩の刺激になりますね♪

 

 

小さな兄弟たちもお利口さんに待てました。

下の子を連れて上の子の遊びに付き合うって大変ですよね。

今回のようなイベントを活用するほか、保育園の園庭解放を利用するなどして

上の子にも、下の子にも無理のない、楽しい遊びが出来るといいですね。

 

最後に園長先生より

＊外遊びでお友だちにちょっかいを出すのが怖いのは

「ちょっかいを出してしまった子どもをしかる」だけではなく「貸してって言おうね」など

ママが補足してあげると相手の保護者にも伝わってトラブルまで発展はしないよ。

＊帽子をかぶりたがらない子には「お出かけするときにはかぶるよ」とお約束をしたり、

場面が変わるごとに帽子を進める等「かぶらない＝OK」にして終わらないこと

といくつかの質問にアドバイスをいただきました。

これからも楽しく外遊びが出来るよよいですね♪

 

 

（のんびりんこ　宇野）

 

 

のんびりんこの運営法人である横浜YMCAでは、毎年、夏を前に水上安全についての啓発活動を行っています。

今日は横浜中央YMCAウエルネススポーツクラブ主任、井藤さんに来ていただき、のんびりんこ利用者に向けて「安全ミニ講座」をおこないました。

午前中は双子のパパ・ママ、午後は利用者のパパを対象にした2本立てです。

まずはハンドブックをもとに、水上安全のお話です。

①水辺の事故は命にかかわります。特に海や川等の自然には危険な場所もあります。保護者の方にお願いしたいことは、ご自分のお子さんを危険な目に合わせないようにすることが一番大事なことです。

②万が一おぼれてしまった時には、自ら助けに行って命を落とすこともあります。おぼれている人を助けるには、対処法や技術が必要です。(自分がなんとか助けたいという)気持ちはわかりますが、119番通報し、浮くものを投げる等の対処をしてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

後半は、赤ちゃんダミーを使って心臓マッサージの実践をしました。

赤ちゃんなので、指2本で圧迫します。圧迫30回＋吹き込み(練習なのでしたマネ)2回を1セットとし、3セットを交代でおこないました。

午後のパパ講座の様子です

 

 

 

その間、質問コーナーに・・・。

Q心臓マッサージはいつまでしたらよいのですか?

A.相手が蘇生したのを確認できた時。または、次の手に渡った時まで続けます。私たちは1次救命。その後救急隊員(2次救命)→病院(3次救命)と命の連鎖が続いていきます。

他にもAEDのパット装着場所についてや、心臓疾患のある人の対応等、話しながら実践していました。

安全についての話やダミーを使った実践はなかなか経験できないようで、参加者の皆さんからも満足された声が多く聞かれました。

“大切な命を守るために、私たち大人ができること”について学ぶ良い機会となったのではないでしょうか?

P.S.のんびりんこでは本日使用したハンドブックを希望者に差し上げています。夏を前に是非、ご一読ください❤

(のんびりんこ:安田)

 

 

今日は、本牧市民公園で子育て支援者さんと一緒に外遊びに行ってきました(*´▽｀*)

３１組の親子が参加してくれました～(^ε^)-☆!!

梅雨入りをしましたが、今日は曇り空☁

湿度は少し高かったですが、快適に外遊びが出来ました。

公園の中心位置にあるSL機関車付近に集合して挨拶をしてスタート！

ひろばを走って「よーいドン！」樹の下まで走って行き、樹の下に落ちている葉っぱを触ったり集めたりして感触を楽しみました。

 

みんなで円を作って身体遊び～！ヽ(^_^)）（(^。^)ノ

「ひらいたひらいた」や「ぞうさんの帽子」「アブラハムの子」などを歌って身体を動かしたりパラバルーンをして遊びました～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

軽く身体を動かした後は、お散歩に「レッツゴー！」

本牧市民公園の湿地には、いろんな生物が生息しています。

今日は朝からカエルの低い鳴き声が聞こえていました。

「カエルさんいるかな～？」覗き込む子ども達。

何組かの親子はカエルを発見出来ました～(´∀｀*)

 

 

 

 

 

 

 

 

その後は、それぞれ自由遊び。

小さなバッタを捕まえて手に乗せてみたり、お花を観察したり、思い思いの場所で遊びました。

 

 

 

 

 

 

 

最後は、皆でもう一度パラバルーン！

大型絵本の「だるまさんが」を読んで終わりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

支援者さんから知恵袋。

濡らした手ぬぐいやガーゼタオルを持ち歩くとこれからの季節、熱中症やゴチンとぶつけてしまった際のクーリングなどに役立ちますよ～。

濡らした手ぬぐいを振り回すだけで、ちょっとひんやり！

クーリング、お手拭き、応急手当などなど用途が沢山(@_@。！

ママ達も「なるほど～！」「やってみます！」との声が上がっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

外遊びの時はおもちゃなどの道具は持っていかなくても芝生を走り回ったり、植物や生き物を観察したり、充分遊べますよ～。また遊具で遊ばなくても外では子どものペースで充分楽しめますね(*^^*)と支援者さんから言葉をもらいました。

自然に触れ合って遊ぶ子どもの遊びの大切さを再確認しました☆

次回は９月２１日（水）本牧山頂公園を予定しています！

お楽しみに～☆

 

＊＊＊　のんびりんこ　　二戸（にと）　＊＊＊