旬の野菜を味わおう!
今日はJA横浜との共催で「旬の野菜を味わおう!」を開催し、17組の親子が参加しました。
最初は、JA横浜の職員の方より、地産地消に関するJAの取組についてのお話です
JA横浜では、”収穫体験”、”食べ比べ”、”野菜を使った料理教室”などの取組を行っているそうです。
また、”旬の野菜カレンダー”を見ながら、旬の野菜の野菜の紹介もありました。
7月の野菜は小松菜、トマト、キュウリ、ナスだそうです❤
そして、”農シアター”へ。映像を見ながら、横浜の農業についてのお話です。
①変わり種特集
いろいろな品種のナスやトマトの紹介。
トマトは100種類もの品種があるとか・・・。
②横浜のおいしい肉のお話
戸塚区の畜産農家の方の紹介。
豚肉だけでなく、ハムやソーセージなどの加工品の人気とのこと。
③熱帯フルーツのお話
横浜でも熱帯フルーツの栽培がされているそうです。
特に”横浜バナナ”は直売所でもなかなかお目にかかれず、”まぼろしのバナナと呼ばれているそうです。
そして、お待ちかねの試食へ❤
今回は旬のお野菜、トマトとじゃがいもの食べ比べです♪
トマト→トマトベリーとイエローミミ
じゃがいも→ノーザンルビーとシャドークィーン
店頭ではなかなかお目にかかれない、珍しい品種の食べ比べ。
トマトはその名の通り、フルーツのような甘さです❤
じゃがいもは一瞬さつまいもと間違えてしまいそう、ですが、食べてみるとじゃがいもの味♪
そして、なんと、まぼろしの横浜バナナも試食も~!
みんなでおいしくいただきました。
横浜の地産地消に少しでも貢献(?!)できるよう、お買い物の時もちょっと意識してみるといいかもしれませんね♪
(のんびりんこ:安田)