離乳食はじめの一歩

今日は1歳未満の親子を対象に離乳食についての講座を行いました(●^o^●)

離乳食のお話しをしてくださったのは地域で子育て支援や介護予防の活動をされている「りぼんの会」の方2名。

事前に予約申し込みは必要がなかったので、来てくれるのかな~と始まる前はどきどきでした。

開始前になると、のんびりんこには「離乳食講座に参加したい」と話される方が何人も見られ、16組の親子が参加してくれました!

そして、11時より、離乳食講座のはじまり・はじまり~!

まずはじめに、りぼんの会・長谷川栄養士より離乳食についての進め方や特徴についてのお話し。

よくある質問のコーナーでは、離乳食について悩んでしまう食材について、「消化がよいか」「油っぽくないか」など、見極めるポイントのアドバイスをいただきました♪

色々な食材があるので、見極める基準やポイントがあると少しホッとしますね。

次は、離乳食の実演。りぼんの会・古屋さんが調理をしてくださいました。

まずはじめに「だし」のつくり方を紹介。

紹介してくださったのは「つけだし」。こんぶと干しシイタケを水に漬けておくだけで出来上がりだとか!かつおのだしの取り方も、茶こしをつかったり、お茶のパックを使うなど、簡単につくることのできる裏技を紹介いただきました。

また、苦戦してしまうお肉の離乳食についても紹介。処理の仕方を変えたり、調理方法を少し変えるだけで、舌触りが違うということも新たな発見でした。

実際デモンストレーションをしていただくことで離乳食へのイメージがついたのではないでしょうか。

調理された食材は、実際に触ってみて、形・柔らかさを確かめました。

最後は相談の時間。

普段悩んでいることや、不安に思っていることを栄養士に相談ができました★

この他にものんびりんこでは毎月1回栄養士相談日を設けています。今回参加ができなかったかたなど、個別に相談ができますので、是非足を運んでください(●^o^●)

*日程はのんびりんこのカレンダーでご確認ください★

***のんびりんこ 丸山***

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